W Zakładzie Rolnym Długie Stare prowadzona jest hodowla bydła mlecznego, tu prowadzony jest odchów młodzieży żeńskiej od 2 tygodnia życia do jałówek cielnych.
Hodowla prowadzona jest w trzech sektorach:
I. Odchów cieląt od 2 tyg. do 8-9 m-cy
II. Odchów jałówek od 10 m-cy do momentu stwierdzenia cielności
